A carnaúba (Copernicia prunifera) é uma palmeira que ocorre na Caatinga e em algumas partes do Cerrado que pode atingir até 20 metros de altura. A espécie tem uma enorme relevância ambiental, cultural e econômica pois garante o sustento de famílias em vários estados do nordeste.
Suas folhas permanecem verdes mesmo no período seco e possuem uma cera que é utilizada na produção de diversos produtos, como: cosméticos, remédios, tintas, chips, baterias, lubrificantes, entre outros.
As raízes têm uso medicinal, os frutos são usados para alimentar criação e as palhas servem para produzir materiais artesanais. Por ter tantos atributos úteis, a planta é chamada de árvore da vida e considerada como árvore-símbolo dos estados Ceará e Piauí.
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