Alimentos que ajudam na concentração

Ginseng, peixe, frutas, ou cafeína?

Ouça o falatório sobre alimentos e suplementos dietéticos, e você acreditará que pode se beneficiar de tudo, desde o foco de nitidez para melhorar a memória, até à atenção e função cerebral.

Mas eles funcionam mesmo? Não há como negar que à medida que envelhecemos, nosso corpo envelhece junto com a gente. A boa notícia é que você pode melhorar suas chances de manter um cérebro saudável se você adicionar alimentos e bebidas "inteligentes" para a sua dieta.

A cafeína pode torná-lo mais alerta

Não há nenhuma bala mágica para impulsionar o QI ou torná-lo mais inteligente - mas certas substâncias, como a cafeína, podem energizá-lo e ajudá-lo a se concentrar. Encontrada no café, chocolate, bebidas energéticas, e em alguns medicamentos, a cafeína dá-lhe essa força inconfundível, embora os efeitos sejam de curto prazo. E mais, geralmente os efeitos são menores do que o esperado: Sobrecarregar o corpo de cafeína pode torná-lo nervoso e desconfortável.

O açúcar pode aumentar a atenção

O açúcar é fonte de combustível preferida por seu cérebro - e não é o açúcar de mesa, mas a glicose, que é quem processa no seu corpo os açúcares e carboidratos que você come. É por isso que um copo de algo doce para beber pode oferecer um impulso de curto prazo para a memória, para o pensamento e para a capacidade mental.

Ingerir muito, porém, pode prejudicar a memória - juntamente com o resto de seu corpo. Vá devagar com o açúcar e assim você pode melhorar a memória sem aumento de peso.

Um bom café da manhã para alimentar o seu cérebro

Você se sente tentado a eliminar o café da manhã? Estudos descobriram que comer um bom café da manhã pode melhorar a memória de curto prazo e a atenção. Estudantes que têm o hábito do café da manhã tendem a ter melhor desempenho do que aqueles que não o fazem. Alimentos no topo da lista de combustível para o cérebro - segundo os pesquisadores - incluem grãos ricos em fibras integrais, laticínios e frutas. Apenas não coma demais; os pesquisadores também descobriram um café da manhã de alto teor calórico parece dificultar a concentração.

O peixe realmente é o alimento do cérebro

Uma fonte de proteína ligada a um grande impulso cerebral é o peixe - rico em ácidos graxos e ômega-3 - que são fundamentais para a saúde do cérebro. Essas gorduras saudáveis ​​têm um poder incrível sobre o cérebro: uma dieta com níveis mais elevados deles tem sido associada a menor risco de demência, de acidente vascular cerebral e de declínio mental mais lento; além disso, eles podem desempenhar um papel vital na memória, aumentando-a, especialmente à medida que envelhecemos.

Para o cérebro e a saúde do coração, coma duas porções de peixe por semana.

Adicione uma dose diária de nozes e chocolate

Nozes e sementes são boas fontes de vitamina E, antioxidante, que tem sido associadas em alguns estudos sobre declínio cognitivo quando a idade avança. O chocolate escuro também tem outras propriedades antioxidantes poderosas, e contém estimulantes naturais como a cafeína, o que pode aumentar o foco.

Desfrute de até 30g por dia de nozes e de chocolate escuro para obter todos os benefícios que você precisa com um mínimo de excesso de calorias, gordura ou açúcar.

Adicione abacates e cereais integrais

Cada órgão do corpo depende do fluxo sanguíneo, especialmente o coração e o cérebro. Uma dieta rica em grãos integrais e frutas como abacate, pode reduzir o risco de doenças cardíacas e diminuir o colesterol ruim. Isso reduz o risco de acúmulo de placa bacteriana e melhora o fluxo de sangue, oferecendo uma maneira simples e saborosa para ajudar as células do cérebro.

Grãos integrais, como pipoca e trigo integral, também contribuem com fibra alimentar e vitamina E. Embora o abacate tenha gordura, é a gordura boa para você, monoinsaturada, que ajuda com o fluxo saudável de sangue .

Mirtilos são super nutritivos

Pesquisa com animais mostra que o mirtilo (blueberry) pode ajudar a proteger o cérebro contra os danos causados ​​pelos radicais livres e pode reduzir os efeitos das condições relacionadas com a idade, como a doença de Alzheimer ou demência. Estudos também mostram que dietas ricas em mirtilo melhoraram tanto a função de aprendizagem como os músculos de ratos quando do envelhecimento, tornando-os mentalmente iguais a ratos mais jovens.

Benefícios de uma dieta saudável

Pode parecer banal, mas é verdade: Se a sua dieta carece de nutrientes essenciais, pode prejudicar a sua capacidade de concentração. Comer demais ou muito pouco também pode interferir com o seu foco. Uma refeição pesada pode fazer você se sentir cansado, enquanto muito poucas calorias pode resultar em enganar a fome.

Beneficie o seu cérebro: Esforce-se por ter uma dieta bem equilibrada, cheia de uma grande variedade de alimentos saudáveis.

E as vitaminas e suplementos minerais ?

As prateleiras das lojas chamam a atenção pela quantidade de suplementos apregoando que eles melhoram a saúde. Embora muitos dos relatórios sobre o poder de aumento da atividade cerebral com o uso de suplementos, como vitaminas B, C, E, beta-caroteno e magnésio os apresentem como sendo promissores, um suplemento só é útil para as pessoas em cujas dietas ainda não conste esse nutriente específico.

Alguns pesquisadores estão cautelosamente otimistas sobre o ginseng, ginkgo, vitaminas, minerais, e combinações de ervas e seu impacto sobre o cérebro, mas ainda são necessárias mais provas e evidências.

Prepare-se para um grande dia

Quer ligar sua capacidade de concentração? Comece com uma refeição de 100% sumo de fruta, uma baguete de grãos integrais com salmão, e uma xícara de café. Além de comer uma refeição bem equilibrada, os especialistas também oferecem estes conselhos:

• Tenha uma boa noite de sono.
• Fique hidratado.
• Exercícite-se para ajudar a aguçar o pensamento.
• Medite para limpar o pensamento e relaxar.

Fonte: Medicenet.com

Sobre as frutas

A alimentação tem sido objeto de muitas observações e comentários, pesquisas e estatísticas. Dias atrás recebi uma mensagem que falava sobre a alimentação à base de frutas e dizia o seguinte.

"Aprenda mais uma! Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno. O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose. A fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose) e, na maioria das vezes, 90 a 95 por cento de água. Isso significa que ela está limpando e alimentando ao mesmo tempo.
O único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efetivamente seus nutrientes. Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio. Por quê? A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali indo para o intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar. Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor restante? É porque você não a comeu da maneira adequada. Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio. A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na hora. Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro. Por que não? A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedação e sua estrutura tornou-se ácida. Quer fazer a mais valiosa compra que possa? Compre uma centrífuga. Você tem um carro? Venda-o e compre uma centrífuga. Ela levará você muito mais longe. Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se fosse a fruta, com o estômago vazio. E o suco é digerido tão depressa que você pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde. Isso não sou só eu quem diz. O Dr. William Castillo, chefe da famosa clínica cardiológica Framington, de Massachusetts, declarou que "fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração. Disse que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias". As frutas também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos e ataques cardíacos. Há pouco tempo, conversei com um corredor de maratona, num dos seminários de saúde que promovo. Ele era bastante cético quanto à natureza, mas concordou em fazer uso correto de frutas em sua dieta. Sabe o que aconteceu? Diminuiu 9,5 minutos de seu tempo de maratona. Cortou seu tempo de recuperação pela metade, e qualificou-se para a maratona de Boston, pela primeira vez em sua vida. Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua mente sobre frutas. Como se deve começar o dia? O que se deve comer no café da manhã? Você acha que é uma boa idéia pular da cama e encher seu sistema com um grande monte de alimentos, que levará o dia inteiro para digerir? Claro que não. O que você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o corpo pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo. Quando levantar-se, e por tanto tempo durante o dia quanto for confortavelmente possível, coma só frutas frescas e sucos feitos na hora. Mantenha esse esquema até pelo menos o meio- dia, diariamente. Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade de ele se limpar. Se você começar a se afastar do café e dos outros lixos com que costuma encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente de vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará. Tente durante os próximos dez dias e veja por si mesmo."