04 janeiro 2025

Pastoreando patos na Índia: Uma prática cultural fascinante!

Uma viagem incrível pelas margens dos rios da Índia, onde uma tradição singular se destaca: o pastoreio de patos!
Na exuberante paisagem indiana, as comunidades rurais têm um jeito único e harmonioso de viver em sinergia com a natureza. Aqui, os patos não são apenas animais de estimação, mas parte essencial do cotidiano! Eles ajudam na agricultura, controlando pragas e fertilizando os campos com seus dejetos.
Imagine ver um pastor guiando seu bando de patos por entre os arrozais, enquanto a brisa suave acaricia o rosto e os sons da natureza criam uma trilha sonora mágica. Essa prática não é apenas uma questão de sustento, mas uma expressão cultural rica que reflete a conexão profunda entre os habitantes e a terra que habitam.
As diferenças geográficas da Índia, com seus rios majestosos e campos verdejantes, proporcionam um cenário perfeito para essa tradição. Enquanto em algumas partes do mundo, os patos são criados em granjas, por aqui eles vivem livres, explorando os ecossistemas locais.
Vamos celebrar essa diversidade cultural e aprender com as tradições que nos mostram como respeitar e cuidar do nosso planeta!
Venham comigo nesta jornada e descubram mais sobre o fascinante mundo do pastoreio de patos na Índia!
Clique no link a seguir e veja o Reel. https://www.facebook.com/reel/1062853315852546/

Você conhece a cidade de Whittier, no Alasca?

A cidade de Whittier, Alasca, é conhecida por ter quase toda a população vivendo em um único prédio de apartamentos. O prédio chama-se Begich Towers, um complexo de apartamentos de 14 andares que abriga cerca de 90% dos moradores da cidade (total: 272). Isso ganhou ao Whittier o apelido de "povo sob o mesmo tecto".
O prédio, originalmente construído como um quartel do exército, agora serve como um condomínio acolhedor que conta com um posto de correios, loja geral, delegacia, lavanderia, clínica de saúde, prefeito e uma piscina coberta aquecida.
Whittier, o Alasca é acessível apenas por ar ou por um túnel de faixa única que se estende mais de duas milhas através da vizinha Montanha Maynard. As condições climáticas da cidade podem ser difíceis durante o inverno, tornando as Torres Begich uma solução prática e conveniente para os moradores.
Fonte: Lugares do Mundo.

Você sabe quanto tempo a carne pode ser mantida no freezer?

Ao contrário do que muita gente pensa, a carne pode sim estragar no freezer
Congelar alimentos é uma prática comum e eficiente para prolongar sua durabilidade. No entanto, quando se trata de carne, muitas pessoas se perguntam: quanto tempo ela realmente pode ser mantida no freezer sem perder suas propriedades?
Embora o congelamento desacelere os processos de degradação, ele não os interrompe completamente. A carne perde sabor, textura e até valor nutricional com o tempo. Entender os prazos adequados de armazenamento é essencial para garantir segurança alimentar e aproveitar ao máximo a qualidade do alimento.
Prazos ideais de armazenamento para diferentes tipos de carne
A duração que cada tipo de carne pode permanecer congelada varia. Confira os prazos recomendados para os principais tipos:
Carne bovina e vitela: até 8 meses.
A carne vermelha, especialmente os cortes magros, suporta bem o congelamento prolongado e mantém sua qualidade por mais tempo.
Carne de porco: até 6 meses.
Costeletas, lombos e outros cortes de carne suína permanecem saborosos e com textura adequada nesse período.
Aves (frango, peru): até 3 meses.
Devido ao seu maior teor de água, as aves tendem a perder qualidade mais rapidamente no freezer.
Carne moída: até 2 meses.
A maior área de superfície exposta ao ar torna a carne moída mais vulnerável à perda de sabor e textura.
Peixes: 3 a 4 meses.
Peixes gordurosos, como o salmão, devem ser consumidos em um prazo mais curto, enquanto os peixes magros, como o bacalhau, toleram um pouco mais de tempo.
Por que respeitar os prazos de congelamento é importante?
Manter carnes congeladas por períodos além do recomendado pode comprometer sua qualidade de diversas formas. Por exemplo, durante o congelamento, formam-se cristais de gelo nos tecidos da carne. Com o tempo, esses cristais podem romper as fibras musculares, prejudicando a textura e tornando-a mais dura ou quebradiça após o descongelamento.
Além disso, a exposição prolongada ao frio reduz os sabores naturais da carne, tornando-a menos atraente ao paladar. E tem mais! Vitaminas e minerais, como as do complexo B e ferro, podem se degradar com o passar do tempo, diminuindo o valor nutricional do alimento.
O congelamento prolongado ainda aumenta a chance de formação de manchas esbranquiçadas ou secas, conhecidas como queimaduras por congelamento, que afetam o sabor e a aparência da carne.
Saúde em primeiro lugar
Se a carne apresentar cheiro estranho, textura pegajosa ou coloração escura após o descongelamento, ela deve ser descartada. Afinal, esses sinais indicam que o alimento pode não estar mais seguro para consumo.
Agora que você conhece os limites ideais de tempo para cada tipo de carne, pode aproveitar ao máximo seus alimentos e planejar melhor suas refeições.

03 janeiro 2025

Duas abelhas dormindo em uma flor

O fotógrafo Joe Neely acidentalmente capturou um momento que tocou o mundo, e duas abelhas dormindo em uma flor se tornaram a visão mais popular da natureza mais pura e primitiva.
Na primavera de 2019, enquanto viajava pelo oeste americano com sua namorada Nicole, ele parou o carro no Colorado, próximo a um campo pontilhado de flores roxas e laranja. Só se ouvia o zumbido das abelhas, que ocupavam quase todas as flores.
"Fui atraído por uma que era mais lenta do que as outras. Ela estava obviamente cansada de seu trabalho, porque estava coberta de pólen. Ela olhou primeiro para a flor do caule do outro lado da rua e quando teve certeza de que o ar estava claro, ela entrou e se deitou. Não acreditei. Tirei fotos com uma lente macro, ela não me notou, e mesmo que tivesse notado provavelmente não teria forças para reagir. Depois outra um veio. Ela olhou para baixo e logo se juntou a ela. Esperamos que elas acordassem e voassem para longe. Eu não fazia ideia de que as abelhas dormiam nas flores".

A invenção do xadrez

A invenção do xadrez remonta à india, por volta do século VI, onde era conhecido como "chaturanga". Este jogo primitivo representava os quatro ramos do exército indiano: infantaria, cavalaria, elefantes e carros.
Posteriormente, o jogo espalhou-se pela Pérsia, onde foi chamado
"shatranj" e continuou a evoluir ao longo dos séculos, adquirindo as regras modernas na Europa medieval. O xadrez sempre foi associado à estratégia e à inteligência, refletindo a arte da guerra e do pensamento tático.

02 janeiro 2025

Aviãoo Super Galaxy C-5M

O Super Galaxy C-5M é reconhecido como um dos maiores e mais pesados aviões de transporte militar já construídos, projetado para desempenhar missões estratégicas de alto impacto. Com impressionantes 75,2 metros de comprimento, 67,7 metros de envergadura e 18 metros de altura, sua estrutura monumental pode ser comparada ao tamanho de um campo de futebol americano. Capaz de decolar com até 325.000 kg, ele transporta cargas de até 127.500 kg, o que inclui veículos blindados ou equipamentos militares completos. Seu projeto avançado permite operações em pistas curtas ou danificadas e a capacidade de reabastecimento em pleno voo, consolidando sua importância como peça-chave na logística de missões internacionais.

Sequoia- Amaior árvore do mundo

O que é uma sequoia?
Sequoias são árvores de grande porte, que podem atingir mais de cem metros de altura. Algumas são tão famosas por seu tamanho, que receberam apelidos, como a Hyperion, tem 115 metros de altura e é maior do que 19 girafas empilhadas. Outra sequoia, apelidada de General Sherman, é uma das árvores mais volumosas do planeta. Sua base, com mais de 30 metros de circunferência, sustenta um peso superior a 1.400 toneladas, ou seja, o equivalente a quase oito baleias-azuis.
As sequoias são “parentes” dos pinheiros, ou seja, pertencem ao grupo das gimnospermas, plantas que têm sementes, mas não têm frutos (a palavra “gimnosperma” tem origem grega e significa “semente nua”, sem proteção). As gimnospermas também não têm flores, em geral os órgãos reprodutivos ficam em estruturas em forma de cone chamadas estróbilos. Aqui no Brasil, os cones dos pinheiros são chamados de pinhas e usados em enfeites de Natal, por exemplo.
Além de estar entre os maiores organismos vivos do planeta, essas árvores também estão entre os mais antigos. Elas podem viver de dois a três mil anos. A idade pode ser determinada a partir dos anéis presentes nos troncos. O estudo desses anéis também permite avaliar históricos do clima e de incêndios, uma vez que o fogo também imprime cicatrizes nas árvores.
Três espécies de árvores são popularmente chamadas de sequoias: Sequoia sempervirens, conhecida pelo nome comum de sequoia-vermelha ou sequoia-costeira; Sequoiadendron giganteum, cujos nomes comuns são sequoia-gigante ou árvore-mamute; e Metasequoia glyptostroboides, também chamada de sequoia do amanhecer.
Onde as sequoias vivem?
A América do Norte é o habitat natural da Sequoia sempervirens e da Sequoiadendron giganteum. A primeira aparece em florestas temperadas costeiras. Essas espécies vivem nos Estados Unidos, em florestas nos estados da Califórnia e do Oregon. Grande parte das sequoias está protegida em parques nacionais, como o Sequoia National Park, onde está o espécime General Sherman, e o Kings Canyon National Park. Já o Hyperion é encontrado no Redwood National Park, também na costa norte da Califórnia. A Metasequoia glyptostroboides, por sua vez, é encontrada na China.
Mesmo não sendo nativas, é possível ver sequoias em alguns lugares do Brasil. Essas árvores têm sido cultivadas em vários lugares do mundo, por exemplo, em países da Europa, na Nova Zelândia, no Havaí, na África do Sul e também por aqui. O Parque das Sequoias, localizado em Canela (RS), plantou as primeiras sementes de Sequoia sempervirens foram plantadas a partir de fevereiro de 1950. No local, há sequoias de 70 anos que medem mais de 40 metros de altura e 1,5 metros de diâmetro.
A madeira das sequoias, especialmente da sequoia-costeira, tem sido alvo de exploração comercial há séculos. O uso da madeira é uma das razões que motiva o plantio de sequoias, assim como o cultivo como espécimes ornamentais em parques e jardins e o turismo.

A história do espaguete

A história do espaguete é longa e cheia de curiosidades, conectando culturas e atravessando continentes. Aqui está um resumo:
Origens Antigas
Embora muitos associem o espaguete à Itália, sua origem pode remontar à China. Acredita-se que os chineses já faziam macarrão há mais de 4.000 anos. Marco Polo, o famoso explorador veneziano, frequentemente é creditado por trazer o conceito de macarrão para a Itália, após sua viagem à China, no século XIII. Contudo, há registros de massas na Itália que precedem Marco Polo.
Na Itália
O espaguete, como conhecemos hoje, começou a ganhar popularidade na Itália durante a Idade Média. Massas secas eram práticas para armazenar e transportar, especialmente em regiões áridas do sul da Itália, como a Sicília. O formato longo e fino do espaguete também era ideal para secagem.
No século XVI, após a introdução do tomate na Europa (trazido das Américas pelos exploradores espanhóis), o espaguete começou a ser servido com molho de tomate. Essa combinação tornou-se um marco da culinária italiana.
Espaguete no Mundo
A imigração italiana no final do século XIX e início do século XX foi essencial para a disseminação do espaguete pelo mundo, especialmente para os Estados Unidos. Lá, pratos como espaguete com almôndegas (que não é tradicional na Itália) surgiram, misturando influências culturais.
Hoje
O espaguete é um dos tipos de massas mais populares do mundo, sendo consumido em milhares de receitas diferentes. Além do clássico espaguete à bolonhesa, há variações como espaguete carbonara, espaguete ao alho e óleo e até versões sem glúten para atender diferentes necessidades alimentares.
A versatilidade e simplicidade do espaguete fazem dele um ícone culinário que une tradições e inovações ao redor do mundo.
Fonte: GaleriaTop.com.br .

01 janeiro 2025

Dia 25 de janeiro de 2025 - Seis planetas alinhados

Especificamente, no dia 25 de janeiro de 2025, seis planetas estarão alinhados: Marte, Júpiter, Vênus, Saturno, Urano e Netuno. Desses, Marte, Júpiter, Vênus e Saturno poderão ser observados a olho nu, enquanto Urano e Netuno exigirão o uso de telescópios para serem vistos. 
O melhor período para observar esse fenômeno será logo após o pôr do sol, até aproximadamente 20h30. É importante escolher um local com horizonte oeste desobstruído e com baixa poluição luminosa para uma melhor visualização. Além disso, aplicativos de observação astronômica, como o Stellarium ou SkyMap, podem auxiliar na identificação dos planetas no céu.
Fonte: Fatos Desconhecidos. 

Curiosidades sobre o mel

- Uma colher de mel é suficiente para manter uma pessoa viva por 24 horas.
- Uma das primeiras moedas do mundo tinha o símbolo de uma abelha.
- O mel contém enzimas vivas. 
- A melhor maneira de comer mel é com uma colher de madeira; se você não encontrar uma, use uma de plástico.  
- O mel contém uma substância que ajuda o cérebro a funcionar melhor?  
- O mel é um dos poucos alimentos do planeta que pode manter a vida humana por si só. 
- As abelhas jásalvaram pessoas da fome, na África.  
- O própolis produzido pelas abelhas é um dos antibióticos naturais mais potentes. 
- O mel não tem data de validade.  
- Os corpos de alguns dos maiores imperadores eram enterrados em caixões de ouro e cobertos com mel para evitar a decomposição. 
- O termo "lua de mel" vem da tradição dos recém-casados de consumir mel para a fertilidade após o casamento.
- Uma abelha vive menos de 40 dias, visita pelo menos 1.000 flores e produz menos de uma colher de chá de mel, mas para ela, isso é toda uma vida de trabalho.
Obrigado, preciosas abelhas!